চাইনিজ নববর্ষ 2024 শনিবার, 10 ফেব্রুয়ারি শনিবার, চন্দ্র ক্যালেন্ডারে চীনা নববর্ষের জন্য কোনও নির্ধারিত তারিখ নেই, বসন্ত উত্সবটি 1 লা জানুয়ারী এবং 15 তম (পূর্ণিমা) অবধি স্থায়ী হয়। থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাসের মতো পশ্চিমা ছুটির বিপরীতে, আপনি যখন এটি সৌর (গ্রেগরিয়ান) ক্যালেন্ডারের সাথে গণনা করার চেষ্টা করেন, তখন তারিখটি পুরো জায়গা জুড়ে থাকে।
বসন্ত উত্সব পরিবারের জন্য সংরক্ষিত সময়। নববর্ষের প্রাক্কালে পুনর্মিলন ডিনার রয়েছে, ২ য় দিনে শ্বশুরবাড়িতে দেখা এবং তার পরে প্রতিবেশীরা। স্টোরগুলি 5 তম এবং সমাজ মূলত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে যায়।
পরিবার হ'ল চীনা সমাজের ভিত্তি, যা নববর্ষের প্রাক্কালে ডিনার বা পুনর্মিলন ডিনারে রাখা তাত্পর্যপূর্ণতার মাধ্যমে দেখা যায়। এই ভোজ চীনাদের কাছে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পরিবারের সমস্ত সদস্যকে অবশ্যই ফিরে আসতে হবে। এমনকি যদি তারা সত্যই না করতে পারে তবে পরিবারের বাকি সদস্যরা তাদের জায়গাটি খালি রেখে তাদের জন্য একটি অতিরিক্ত পাত্র স্থাপন করবে।
কিংবদন্তি অফ দ্য স্প্রিং ফেস্টিভালের উত্সে, এটি ছিল যখন মনস্টার নিয়ান এসে গ্রামগুলিকে সন্ত্রস্ত করে। লোকেরা তাদের বাড়িতে লুকিয়ে থাকত, পূর্বপুরুষ এবং দেবতাদের কাছে নৈবেদ্য দিয়ে একটি ভোজ প্রস্তুত করত এবং সর্বোত্তম আশা করত।
চীনারা সবচেয়ে গর্বিত জিনিসগুলির মধ্যে একটি খাবার হ'ল এবং অবশ্যই বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ছুটির জন্য প্রচুর যত্ন এবং চিন্তাভাবনা মেনুতে রাখা হয়।
যদিও প্রতিটি অঞ্চল (এমনকি পরিবার) বিভিন্ন রীতিনীতি রয়েছে, তবে প্রতিটি টেবিলে কিছু সাধারণ খাবার দেখা যায় ， যেমন বসন্ত রোলস, ডাম্পলিংস, স্টিমড ফিশ, ভাতের কেক ইত্যাদি। বছর।
পোস্ট সময়: ফেব্রুয়ারি -02-2024